Il prof. Giovanni Fosti è attualmente Presidente della Fondazione Cariplo (da maggio 2019), sin dal 2013 è stato membro della Commissione Centrale di Beneficenza, l’organo di indirizzo della Fondazione.
Dal 2017 al 2019 è stato presidente della Fondazione Social Venture - Giordano dell'Amore, soggetto attivo nell’ambito Social Innovation.
E’ stato Direttore dell’Education for Government & Non Profit, nell’ambito della divisione Government, Health & Not for Profit della SDA Bocconi di Milano.
È Associate Professor of Practice di Government, Health and Not for Profit presso SDA Bocconi School of Management. È Professore a contratto di “Economia delle aziende e delle amministrazioni pubbliche"" all’Università Bocconi.
Fino al dicembre 2018, è stato responsabile dell'area servizi sociali e socio sanitari del Cergas, Centre for Research on Health and Social Care Management dell'università Bocconi di Milano e, in precedenza, direttore dell'executive master EMMAP, per il management delle